主料:
粉条适量,
西葫芦适量,
面粉适量
辅料:
洋葱适量调料
姜末适量,
蚝油适量,
生抽适量,
盐适量,
芝麻油,
二勺,
葱油,
二勺粉条西葫芦包子的做法步骤
1.西葫芦擦成丝,放盐挤干水分。
2.姜末切好。
3.粉条煮软,放盐、姜末、蚝油、生抽。
4.拌匀。
5.洋葱切好。
6.所有食材放在一起。
7.放葱油、芝麻油拌匀。
8.面粉倒入厨师机,放酵母。
9.倒入适量清水合面,醒发至两倍大。
10.揉面排气。
11.分成均匀的剂子。
12.放入馅料。
13.包好,二次醒发。
14.冷水上锅大火烧开转中火蒸15分钟,关火焖5分钟。
15.成品。
16.煊软好吃。
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面食 包子 其他菜系 粉条
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